Thursday, November 18, 2010

SANDWICH GORENG ISI SOSIS



Punya sisa roti tawar 5 lembar dan sosis yg belum dibuka dari kemasannya juga isi 5 biji, klop kan? Bikin sandwich goreng aja deh...
Diisi sosis goreng, dipakein saus dari campuran saus tomat, mayoneise dan parutan keju Quick Melt.
Makannya dicocol sambel bangkok, arooyyyyy maaaakkkkk... (Teh Diah Raki mode ON, wekekekekekkkkk...)

Bahan:
5 lembar roti tawar, buang pinggirannya, tipiskan dengan rolling pin
5 buah sosis, goreng sebentar

Saus:
1 sdm saus tomat
2 sdt mayoinese
15 gram keju Quick Melt (atau sesuai selera), parut halus
Sejumput merica bubuk
Sejumput oregano kering (optional, bisa diskip)
Minyak untuk menggoreng

Pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
Tepung panir kasar atau bread crumbs

Cara membuat:
1. Saus: Campur semua bahan. Sisihkan
2. Ambil selembar roti tawar yg telah ditipiskan, taruh sosis pada salah satu sisinya, beri saus. Gulung sambil dipadatkan. Rekatkan ujungnya dg sedikit telur. Lapisi dengan telur kocok dan gulingkan ke tepung panir kasar. Lakukan sampai habis.
3. Panaskan minyak goreng dg api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal botolan (aku pakai sambel bangkok)

Anyone???

No comments:

Post a Comment